Ai cũng biết, rau củ quả ăn tươi ăn sống là rất tốt. Nhưng một điều đáng lo lắng ngày hôm nay là: Rau củ quả chúng ta chưa được an toàn lắm, điều này khiến Mai Hằng luôn trăn trở trong suốt quá trình làm việc của mình. Cho nên, Mai Hằng đã nghiên cứu ra một loại nước ngâm rau, củ, quả tươi, dùng để loại bỏ các tạp chất, các hoá chất có trong rau củ quả.
Những điều cần biết khi: Rửa rau, ngâm rau, bảo quản rau một cách hợp lý.
👉 Cách rửa rau:
Các anh chị đi chợ mua rau về rửa 3 đến 4 lần bằng nước sạch.
👉 Cách ngâm rau:
– Đổ 1/2 nắp nước ngâm rau và 2 – 3 lít nước vào thau.
– Sau đó cho rau vào ngâm:
Rau họ lá: Rau lang, rau mồng tơi,… (ngâm thời gian 3 – 5 phút).
Rau họ củ: Cà rốt, củ dền, dưa leo, ớt chuông,… (ngâm thời gian 7 – 10 phút).
Chúng ta sẽ loại bỏ được những hoá chất và tạp chất có trong rau.
– Các anh chị vớt rau ra và rửa lại bằng nước sạch (rau sẽ tươi trở lại, sẽ giữ được vitamin khoáng chất) sau đó các anh chị bỏ vào trong rổ quay, chúng ta quay cho ráo nước.
👉 Cách bảo quản:
Sau khi rửa sạch, làm ráo nước thì bỏ vào hộp, đậy kín để vào ngăn mát tủ lạnh có thể ăn được cả tuần.
Liên hệ mua hàng: Ms. Nga 0983 541 690
Reviews
There are no reviews yet.